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der in Form und Konsistenz etwas an den bekannten Pecorino erinnert
Die Rinde mit Kräutern und Blumen darf übrigens gerne mitgegessen werden
Mit unserem Vacherin à l’ancienne und dem Truber haben wir ein ebenso cremiges wie ausgewogen würziges Fondue kreiert
Tessiner Alpkäse bestehen nämlich aus 30% Ziegenmilch
mit Logo in gold/weiss
brebin 200g 6m der in Form und KonsistenzEine weitere MAUERHOFER Exklusivitt: Der MAUERHOFER Brebin. Den Namen haben wir aus der Kombination von Schaf und Vacherin kreiert. Und genau das ist der Brebin. Gekst wie ein wunderbar cremiger Vacherin, mit der Rohmilch einer einzigen Schafherde.
